تعرف على أشهر محلات الحلويات في لبنان
رغم تشابه الحلويات الشرقية بين أغلب الدول العربية، ولكن الحلويات في لبنان لها نكهة لا يخطئها اللسان ولا يمكن تخطيها او مقارنتها مع مثيلاتها.
في لبنان هناك كثير من محلات الحلويات ولكن الأشهر قلة ولا اختلاف على جودتهم.
قبل أن نخبرك بأشهر محلات الحلويات في لبنان سنترجم لك أسماء أغلب الحلويات ..
البسبوسة = نمورة
الكنافة = عثملية
الشربات = قطر
السوداني = فستق
الفستق الاخضر = فستق حلبي.
وهناك كثير من أنواع البقلاوة التي تزينها الفستق الحلبي والجوز واللوز.
١. قصر الحلو – الحلاب
أول فرع له تم إنشاؤه في طرابلس التي تعتبر عاصمة الحلويات في لبنان وله فروع كثيرة.
حلوياته لا تعد ولا تحصى طبعا، لكن ننصحك بشدة تجربة “المد بقشطة” وهي عبارة عن عجينة طرية من أعلى
بينما أسفلها وداخلها قشطة وطبقة من الفستق الحلبي. وينصح أيضا بتجربة حلاوة الجبن وزنود الست.
الحلاب متوفر لديه أيضا علب حلويات هدايا تصلح للشراء كهدايا للعائلة.
وموجود فرع منه في المطار لكن أسعاره اغلى من الفروع الموجودة في المدينة.
٢. محل Sea Sweet
فروعه كثيرة جدا في كل مكان في لبنان، ومميز لديه الكوراسون بالكنافة. عبارة Sweet & sour ميكس عجينة طازجة وداخلها كنافة بالجبنة ويعلوها صوص شيكولاتة أو بدون حسب الطلب.
٣. بوظة بشير
يعتبر من اقدم واشهر محلات الايس كريم. ولديه بوظة بأكثر من طعم ولكن اشهرهم القشطة.
طعمها ميكس قشطة مستكة والأهم انه يعلوها طبقة من فستق حلبي.
وارتفاع البوظة كبير جدا ولا يرش علشها فستق، بل حرفيا يدفنها في الفستق ويغطسها حتى يغطيه.