القهوة في البرتغال سيئة لهذا السبب
يعرف عشاق القهوة جيدا كيفية تقييم اي نوع من القهوة بمجرد تجربة رشفة منها.
ورغم أن تجربة الأكل في البرتغال فريدة جدا ولا يجب ابدا تفويتها.
ولكن في نفس الوقت، البرتغال دولة من الدول التي لن تستمتع فيها بتناول القهوة.
فمعظم المقاهي في البرتغال، تستخدم بن أرابيكا، أو روبوستا. وهي انواع عالية الحموضة جدا.
ما تترك أثرا سيئا على المعدة بعد تناولها لساعات.
بخلاف ذلك، فالبرتغاليين ليسوا من الشعوب التي تتناول أي نوع قهوة مع اللبن، ما يجعل تجربتك أكثر مأساوية إذا كنت من هواة اللاتيه أو الكابتشينو.
ومهما حاولت توجيه الباريستا لمواصفات قهوتك، فلن تكن أبدا مكونات القهوة مع اللبن مضبوطة بالنسب المعروفة عالميا.
